PAF - Cooperativa Produttori Agricoli del Fucino
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La Cooperativa PAF (Produttori Agricoli del Fucino) nasce nel 1970 con l'intento di riunire alcuni coltivatori
per migliorare le capacità produttive e qualitative, adottando una metodica di coltivazione e trattamento del
prodotto all'avanguardia.
L'attività prevalente esercitata dall'impresa è la coltivazione, la raccolta, la conservazione, la lavorazione,
la trasformazione, la selezione e la vendita, anche all'estero, di patate d'alimentazione e da semina, delle verdure
ed affini.
Situata a Luco dei Marsi , in provincia de L'Aquila, nel mezzo della pianura del
Fucino , ex lago prosciugato, la PAF nel corso degli anni si è imposta come uno
dei maggiori produttori e commercializzatori dei prodotti tipici di quest'area:
Negli ultimi anni si è specializzata nella lavorazione del radicchio, in modo particolare il
rosso, per il quale è dotata di un modernissimo impianto di lavaggio e confezionamento.
Tutte le fasi della lavorazione dei prodotti vengono eseguite con particolare attenzione alle più moderne
normative igienico-sanitarie italiane
ed europee (metodo HACCP)
Notizie
4 settembre 2006
In linea il sito aggiornato della Paf
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